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关于语音识别软件和语音识别拨打电话哪个好用，这取决于您的具体需求和使用的场景。以下是一些在市场上广受欢迎的语音识别软件和语音识别拨打电话服务，供您参考。
1、Dragon NaturallySpeaking：这是一款功能强大的语音识别软件，可以用于多个领域，如商务、医疗、法律等，它具有较高的准确性和识别率，并且可以与其他应用程序和服务集成，Dragon NaturallySpeaking还提供语音识别拨打电话服务，可以方便地拨打和接听电话。
2、Google语音识别：Google提供了一项强大的语音识别服务，可以通过其搜索引擎、智能助手等产品使用，Google语音识别可以与智能手机、平板电脑和计算机等设备配合使用，可方便地进行语音拨打电话、发送消息和电子邮件等。
3、IBM Watson：IBM提供了一项可靠的语音识别服务，可与其他IBM服务和应用程序集成，它的API可轻松地将语音功能添加到您的应用程序中，并且具有良好的可定制性和灵活性。
4、语音侠：这是一款专为电话语音识别而设计的软件，可以帮助用户通过语音指令拨打电话，方便实用。
这些语音识别软件和语音识别拨打电话服务都有各自的优点和适用场景，您可以根据您的需求和预算选择适合的软件或服务，语音识别的准确性可能会因说话人的发音和说话环境等因素而有所不同。